Columnお菓子の専門家がスイーツにまつわる豆知識や歴史をご紹介

洋菓子

2021.02.07

フロランタンの保存方法を解説！正しく保存して美味しく食べよう

こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。   パリパリのキャラメルナッツとサクサクなサブレが織りなす味・食感のハーモニ...

洋菓子

2021.02.02

フロランタンとは？名前の由来や歴史をくわしくご紹介！

栗きんとん

2021.01.27

栗のお菓子でおすすめはこれ！人気のお菓子や栗の魅力

贈答

2021.01.22

「外のし」と「内のし」の違いは何？意味や活用方法を知ろう

和菓子

2021.01.15

おこわとは？その語源や特徴、炊き込みご飯との違いまで

洋菓子

2021.01.07

パウンドケーキとは？名前の由来、歴史や発祥までくわしく！

安納芋

2020.12.24

安納芋に含まれる栄養素と期待できる効果をご紹介！

和菓子

2020.12.17

棹菓子（さおがし）の意味とは？どんなお菓子かその魅力をご紹介！

洋菓子

2020.12.03

バウムクーヘンの由来は？発祥の地や広まった歴史など詳しくご紹介！

栗きんとん

2020.11.29

季節を感じる和菓子をご紹介！和菓子で春夏秋冬を楽しむ