Columnお菓子の専門家がスイーツにまつわる豆知識や歴史をご紹介

安納芋

2020.04.16

安納芋は焼き方次第でもっと美味しさを堪能できる！

こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。   いつの時代もスイーツ好きには人気の高い「サツマイモ」。 なかでも上品な甘...

栗和菓子

2020.02.21

きんつばと羊羹、ういろうの違いは!? それぞれの魅力もご紹介します

安納芋

2020.02.13

安納芋の産地はどこ？意外に知らない安納芋の話

栗きんとん

2020.02.03

栗きんとんの発祥はどこ？歴史を知って本場の味を味わいたい！