Columnお菓子の専門家がスイーツにまつわる豆知識や歴史をご紹介

洋菓子

2020.08.11

タルトとはどんなお菓子？定義や歴史、発祥などを詳しく紹介！

こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。   サクサクとした食感と香ばしいバターの風味を楽しめる「タルト」。 フランス...

栗和菓子

2020.07.17

饅頭と大福、団子との違いは？それぞれの特徴を知って比べよう

贈答

2020.06.22

お中元はいつ贈るもの？関東・関西など地域別の贈り時を解説！

安納芋

2020.06.08

安納芋は熟成させるのが最適！美味しく熟成させる保存方法は？

栗きんとん

2020.06.01

栗きんとんの時期は秋から！栗きんとんと栗の町の楽しみ方

栗和菓子

2020.05.18

最中（もなか）の由来は月が関係しているって本当？最中の歴史や発祥を探る！

栗和菓子

2020.05.14

どら焼きは縁起が良くて手土産にぴったり！他にもあるオススメの理由

贈答

2020.05.13

内祝いとは？正しい意味や種類、マナーを知っておこう

栗和菓子

2020.04.28

どら焼きとは？由来や歴史、発祥の秘話をご紹介

栗きんとん

2020.04.25

栗スイーツを手土産に！その魅力や喜ばれる理由とは