Columnお菓子の専門家がスイーツにまつわる豆知識や歴史をご紹介

洋菓子

2021.12.04

黄色のモンブランは日本だけ？黄色になった理由や海外のモンブランを解説！

こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。   秋の味覚の代表格ともいえる「栗」の味を存分に楽しめる「モンブラン」。 近...

洋菓子

2021.12.02

パウンドケーキとシフォンケーキの違いを確認！特徴から歴史まで

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2021.11.28

ブッシュドノエルとは？由来や特徴、魅力を詳しくご紹介！

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2021.11.16

モンブランの季節を楽しもう！最近のバリエーションやおすすめをご紹介

洋菓子

2021.11.05

シュトーレンとパウンドケーキの違いは？特徴や味わいを比較！

贈答

2021.10.27

お歳暮のお菓子はどう贈る？マナーや時期、相場など基本知識をご紹介！

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2021.10.19

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洋菓子

2021.10.08

バウムクーヘンはなぜ縁起物？その他の縁起の良いお菓子も紹介

和菓子

2021.10.01

冬の和菓子といえば？春夏秋冬の和菓子を知って季節ごとに楽しみを

和菓子

2021.09.28

栗の収穫時期はいつ頃？栗拾いの時期や楽しみ方もチェック！